1. قطع التوفو إلى قطع سميكة ، ووضع الزيت النباتي في الوعاء للحرارة ، ووضع قطع التوفو ، ويقلى ببطء على نار خفيفة.

2. انتظر حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا. (يمكن قليها بقوة أكبر.)

3. ضعي التوفو المقلي في مرق مطهو ببطء ، استخدمت مرق مطهو مع بيض مطحون وأضف بعض الملح والفلفل الحاد. (يمكنك تجربته. إذا شعرت أن الطعم ضعيف ، أضف بعض التوابل والملح. إذا شعرت أن الطعم لا يزال ثقيلًا للغاية ، فلا تحتاج إلى إضافته.)

4. ضعيها في الحساء المطهو ببطء واتركيها على نار خفيفة لمدة عشر دقائق على نار خفيفة.

5. أزل المرق المطهي المصفى وأضف بعض الخضروات لجعله لذيذًا.