الخطوة 1
ضع البيض في وعاء نظيف وضع الحليب وزيت الطهي في وعاء آخر.
الخطوة 2
أضف السكر في ثلاثة أجزاء واخفق سائل البيض بالكامل حتى يصبح سائل البيض سميكًا ، ولن يسيل سائل البيض على رأس مضرب البيض بسرعة ، ولن يسقط عود الأسنان في سائل البيض.
الخطوه 3
اخلط الحليب وزيت الطهي باليد.
الخطوة 4
ينخل الدقيق في سائل البيض ثلاث مرات ، في كل مرة يجب عليك خلط الدقيق المنخل بالتساوي قبل إضافته في المرة القادمة.
الخطوة الخامسة
اغرف كمية صغيرة من الخليط المخلوط في خليط الحليب والزيت ، وقلّب جيدًا واسكب مرة أخرى في خليط البيض للاستمرار.
الخطوة السادسة
اسكب كل معجون البيض المخلوط في كوب ورقي مكون من 12 قالب ، وقم بتسخين الطبقات الوسطى والسفلى للفرن لمدة 175 درجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 7
أزل الكعكة المخبوزة من القالب واتركها تبرد.
الخطوة 8
يتم ضرب 150 جرام من الكريم الخفيف و 10 جرام من السكر البودرة إلى 10 نقاط.
الخطوة 9
ضعي الكريم في كيس مزخرف وضعيه على سطح الكعكة ، ثم ضعي بعض الفراولة المغسولة ، تكتمل الكعكة الصغيرة الجميلة!
الخطوة 10
هنا صورة أخرى منتهية ، هل هي جميلة؟
