1. تُخفق الزبدة التي تم تليينها في درجة حرارة الغرفة في حوض ، ويصبح اللون أفتح ، ويصبح الحجم أكبر قليلاً ، ويصبح ريشيًا ، ويُضاف السكر الناعم في أجزاء حتى يذوب السكر.
2. يضاف صفار البيض في أجزاء ويخلط جيدا. إلى
3. بعد نخل الدقيق + مسحوق الحليب ، نضيفهم في أجزاء ونخلطهم بالتساوي بسكين مطاطي.إذا كانت كمية المسحوق كبيرة نسبيًا ، أضف 25 جرامًا من الحليب لضبط النسبة.عند الإضافة ، حاول إضافة القليل إلى عجينة البسكويت كما هو موضح أعلاه.
4. ضعيها في اسطوانة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. افرد العجينة الورقية المدهونة على صينية الخبز مسبقًا ، اقطعها وضعها على الطبق.
5. على حرارة 180 درجة ، ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها حتى تتلون الأطراف ، وتستغرق حوالي 15 دقيقة. من الأفضل للمبتدئين التحديق في الفرن في الدقائق القليلة الماضية ، حيث أن كل فرن لديه مزاج مختلف ، لا تخبزه. بعد الخبز ، اتركها في الفرن لبضع دقائق ثم اتركها تبرد وغلقها. إلى