صانع خبز الكيك الاسفنجي - الطعام الصيني

يتطلع صانع كعكة المبتدئين لتجنب حقول ألغام مختلفة. بيضة 4 طحين منخفض الغلوتين 92 جرامًا سكر ناعم 40 جرام زيت الذرة 40 جرام حليب صافي 25-30 جم مسحوق الخبز 0-3 جم عصير ليمون 10 قطرات
  • 4 بيضات عشبية ، كبيرة الحجم ، دافئة بالماء الدافئ في درجة حرارة الغرفة أقل من 18 درجة

  • يتم إرسال سائل البيض بحيث يمكنه رسم 8 أحرف ، ولن يختفي فورًا ، حوالي ثانيتين.

  • ينخل الدقيق مرتين ، من أجل الخلط بالتساوي ، بدون جزيئات كبيرة من كرات الدقيق.

  • نسكب مزيج الزيت والحليب مرة أخرى ونقلب.

  • "قلي" الخليط في أسفل الجيب ، باستخدام شكل متعرج ، لا يمكنك تقليبه في دائرة ، يميل الطحين إلى الإبزيم.

  • اخبز في آلة فارغة لمدة 10 دقائق ، ثم رج سائل الكيك المحضر 2-3 مرات ، وقم بإزالة الفقاعات الكبيرة ، ووضعها في الآلة الساخنة.

  • عندما يحين الوقت ، اضغط عليه بملعقة ، وتشير المرونة إلى النجاح.

  • لم يتم غرق المنتج النهائي أو تصدعه أو تحلية طبقة ، أتمنى لك كل النجاح.