مكونات

 

الكرنب

 

300 غرام

 

لحم خنزير

 

150 غ

 

 إكسسوارات الفلفل الحار كمية مناسبة صلصة الصويا مناسبة غلوتامات أحادية الصوديوم زيت مناسب ملح مناسب كمية مناسبة بصل أخضر الكمية المناسبة

 الملفوف المقلي 1 مزق الملفوف إلى قطع صغيرة واغسله للاستخدام

2 حبة من الكراث والفلفل المقطّع إلى قطع صغيرة للاستخدام

3 قطع لحم خنزير مقطعة إلى شرائح

4 ضعي القليل من الزيت ، قلبي اللحم حتى يصبح مبيضًا ، أضيفي البصل والفلفل الحار لتقليد الرائحة ، ملعقة من صلصة الصويا ، قلبي

5 ثم أضيفي الملفوف ، قلبي حتى يتغير لون الملفوف وطهيه ، أضف MSG للتقديم