الجن Yanyuan - الطعام الصيني

"طبق الألوان الزاهية، طعم لذيذ، تبدو يمكن القيام به لطيفة جدا طبق العشاء، كل الوقت للقيام لحم البقر منيعة، وهذا التغيير في نمط من ذلك!" المكونات
  • الفجل الأبيض 80 غراما
  • لحم 100 غرام
  • اليقطين 100 غرام
  • بيض 1
  • الحضض كمية مناسبة
  • الروبيان المجفف 15 غراما
  • دقيق الذرة 10 غراما
إكسسوارات
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • فلفل 3 ز
  • فلفل افرنجي 3 ز
  • نشاء كمية مناسبة
  • زبدة 10 غراما
  • البصل الأخضر 8 ز
  • زنجبيل 5 ز
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد.
  • 2 قطع القرع إلى الباخرة، على البخار.
  • 3 آلة الطبخ مع هريس اليقطين.
  • 4 الفجل الأبيض، والملح مخلل.
  • 5 الفجل منقع تجتاح المياه الجافة، إضافة كمية مناسبة من النشا. دعونا يتم تغليف كل من الفجل في النشا.
  • 6 البصل الأخضر، غارقة الزنجبيل في الماء.
  • 7 إعداد اللحوم، إضافة البيض وصلصة المحار والبهارات والماء والزنجبيل، والنبيذ الطبخ، وإثارة لسحب وزنه.
  • قدم 8 اللحم جيدة ويعيش في الكرات.
  • 9 مع التفاف ملفوفة كرات النشا الفجل.
  • تم إضافة 10 باخرة المياه في باخرة البخار اللحم المفروم.
  • 11 حرارة المقلاة، تذوب الزبدة.
  • يحرك 12 في دقيق الذرة.
  • 13 دقيق الذرة إثارة العطر.
  • غارقة 14 Hemmi نظيفة، واللحم المفروم الغيار.
  • 15 إضافة القليل من الماء والبصل والزنجبيل والجمبري المجفف المفروم والملح والفلفل حسب تختزل في اليقطين ويطهى لمدة 5 دقائق.
  • 16 سوف يتم طهيها فحص منيعة.
  • 17 على البخار إلى Yanyuan، وضعت تجميل الحضض.

نصائح 1، والمملحة الفجل جافة الرطوبة معينة قبضة، وينبغي أن يكون النشا ملفوفة موحدة. 2، مسلوقة وجبة الذرة يمكن طهي لفترة من الوقت، وبعض من الجن سوف تكون سميكة. 3، اليقطين محاولة للعب بعناية، دقيق الذرة ينبغي أن ينتخب أفضل.