اغسل الخيار ، واستخدم مقشرة البطاطس لتقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة مثل هذه ، واسحبها من رأس الخيار إلى الذيل ، قطعة واحدة في كل مرة
شرائح رقيقة ، ملفوفة من البداية إلى النهاية ، ملفوفة في لفائف الخيار مثل هذه
أهم شيء هو ضبط العصير ، زبد الثوم ، رغوة الكزبرة ، الدخن حار في وعاء ، 3 ملاعق من صلصة الصويا الخفيفة قليلة الملح ، 2 ملاعق من خل الأرز ، وملعقة من السكر في وعاء.
نصف ملعقة من صلصة المحار ، يمكنك تركها وشأنها إذا لم تعجبك! يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى زيت الفلفل والسمسم ويُسكب في وعاء.
صب العصير المختلط في الأعلى
