الحليب والجبن نخب ~ ~ وو باو تشون تدريس المعلمين فيلم تعلق صفة - الطعام الصيني

300G دقيق كوجان السكر 30G الملح 5G الحليب 75G 135G المياه الخميرة 5G الزبدة 15G
    1

     بالإضافة إلى الشحم، وأضاف كل من المواد (إضافة الماء ببطء)

    2

     تمت إضافة ~~ أثار مزيج ببطء المواد المياه

    3

     مزيج ببطء إلى العجين ~ ~ ~

    4

     فاز مع خفقت لمجموعة الشعرية ضربات ~~ قليلا نحو سلس .. الالتفات إلى جذر العجين، ... لا تصل الجرعة الزائدة ..

    5

     إضافة الزبدة الشعرية تلجأ مجموعة ...

    6

     فوز حتى العجين على نحو سلس باستثناء لينة ...

    7

     شفافة العجين لاختبار ... فتحت عندما الفيلم ليست كاملة ~~

    8

     تقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي ...

    9

     التخمير إلى 2-3 أضعاف حجم ~

    10

     وثم تنقسم إلى ثلاث حصص التكوير ~ .. ترك بقية العجين 15 دقيقة

    11

     تزايد شريط العجين على كمية صغيرة من الماء اجتاحت الجبن .. .. .. ثم حبيبات ملفوفة في حجم حجم وحدة التخزين ..

    12

     المخمرة العجين في نخب 9 مصبوب في كامل .. ... ... جنيه 454G

    13

     مسخن إلى 200 درجة لمدة 20 دقيقة .. ~~ خبز صدر الإفراج الفوري عن كامل ..!