المكونات

 

خيار

 

500G

 

 اكسسوارات الملح 10G كمية كمية مناسبة الخمور جيرانيول كمية مناسبة من القرفة، اليانسون كمية من صلصة الصويا والزنجبيل 400G 20G 25G الفلفل الأحمر كمية مناسبة من الثوم

 1 خيار ممارسة صلصة الخيار الجافة تنظيف سطح الماء، وقطع إلى شرائح،

مزيج من الملح 2 إضافة، خيار مخلل من الماء الزائد

3 صلصة الصويا الينسون وأضاف، أوراق القرفة، الغار ليغلي، والسماح لتبرد، والزنجبيل إضافة والثوم والفلفل الأحمر،

4 إضافة خيار مخلل إزالة الرطوبة.

5 ميكس

6 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من معنويات عالية

تغطية مع فيلم من البلاستيك 72 أيام في الثلاجة ذلك.