المكونات

 

صدور الدجاج

 

260G

 

 2 ملاعق طعام من السكر سواغ الصلصة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة طعام من كمية البيض والنشا الثوم كمية كمية النفط البصل الأخضر الأبيض، والنبيذ نشا الذرة الطبخ 1 ملعقة كبيرة

 الصلصة الدجاج - 1 ابتداء من ممارسة شرائح صدور الدجاج إلى شرائح سميكة، وقطع بالعرض سكين أعلاه.

2 تغيير السكين إلى قطع صغيرة والملح والبيض والنشاء فهم موحد.

3 Zhisi تشنغ عاء من حرارة حرق النفط، إضافة زلة الدجاج فضفاضة.

4 تلون بيضاء من اللحم العائمة إزالة واستنزاف.

5 وعاء للبقاء قاعدة النفط قليلا، ويضاف البصل الأخضر المفروم والثوم حتى تفوح رائحته.

6 إضافة صلصة الطماطم ومقلي.

7 كمية إضافية من الماء والسكر والملح والخل ويغلي النبيذ، يغلي الماء النشا رشاقته.

فيليه الدجاج الثدي 8 صب المرق وثيق بها.