الثلوج مي نيانغ الجلد: 1 والحليب وشراب النشا والسكر والزبدة وعاء، وتسخين المياه مع التحريك لتذوب الزبدة. (درجة حرارة التدفئة ليست مرتفعة جدا، ويمكن أن تكون ساخنة لبعض الوقت لمعرفة ما إذا كانت الزبدة قبالة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب تماما، لا تذوب ثم تسخينها لفترة من الوقت. إذا كانت درجة الحرارة التدفئة عالية جدا، وكان للوصول الى قضاء بعض الوقت والسماح لتبرد السائل، مضيعة للوقت)

2، طحين الأرز الدبق، البازلاء النشا والتابيوكا في وعاء، ودرجة الحرارة يد لتجف في السائل، وإثارة البيض الضخ، ثم منخول. تم سكب المواد المختلطة في قدور الفولاذ المقاوم للصدأ، وارتفاع درجة الحرارة التفاف البلاستيك مختوم، عدة ثقوب مع المسواك والمتداول على السطح.

3، وعاء يغلي الماء، وتبخرت القدور على علبة 17 إلى 20 دقيقة. وقت محدد يتحدد وفقا للحالة الفعلية، قد يكون طالما اثارة مع عيدان تناول الطعام في الجزء المركزي من السائل ليس على ذلك.

4، وقد تم يفرك طريقة لجعل الساخنة العجين القفازات القابل للتصرف عموم، ويمكن سحب، سحب، والعجن، وهو فيلم في القفازات، ويستغرق حوالي 5 إلى 10 دقائق، وبعد العجن الفيلم العجين جيدا التشبث ملفوفة وضع الاستعداد. (تأكد من ارتداء قفازات فرك أوه، بسبب ارتفاع محتوى الماء من العجين سوف تكون لزجة جدا.)

تحليل حالة قفازات الفيلم: سحب العجين قد طويلة جدا ومستمرة، العجين يمكن سحب خطوط رقيقة جدا من ناحية يمكن أن نرى نقطة.

5 مطبوخ مسحوق: مسحوق الأرز الدبق في كمية مناسبة من غير لاصقة، متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر، طحين الأرز الدبق مع رائحة خفيفة سكوب، مصفر قليلا قبالة الحرارة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يستغرق حوالي 1-2 دقائق، من اجل الخروج الجافة تبريد مسحوق مصنوع باليد.

الأناناس هلام: 1، وظهور بثور الجيلاتين لينة مع الثلج، وحوالي 5 إلى 10 دقائق. (تأكد من ظهور بثور استخدام الثلج، لأن حل درجة حرارة منخفضة الجيلاتين، وغرفة درجة حرارة الماء في فصل الصيف تكون قادرة على جعله تعفن لينة، ويمكنك صب وعاء من الماء في الثلاجة مسبقا المجمدة لفترة من الوقت ومن ثم ينقع الجيلاتين)

2، كشط مع ملعقة إلى هريس الفواكه وعاء الأناناس، وتمت إضافة السكر، مع التحريك على نار هادئة حتى يذوب السكر. (هريس الفواكه والسكر مباشرة في التدفئة وعاء، وتسخين المياه يمكن أيضا، كما تريد. لا يسمح درجات الحرارة السائلة فوق 60 درجة عند تسخينها، وإلا ستفقد ذلك جعل قوة الجيلاتين التكثيف، ولكن أيضا في درجة الحرارة ليس منخفضا جدا، وإلا فإن الجيلاتين لن تذوب).

3، وتقلص المياه الجيلاتين، هريس الفواكه في الجيلاتين أثار في الذوبان. ثم سكب في كيس الأنابيب، ضغط خمسة عشر حتى على شكل قلب العفن سيليكون، في الفريزر لمدة نصف ساعة أو أكثر، طالما أنه يمكن أن يطلق المجمدة الصعب. (الأناناس غذاء تزن كل منها حوالي 8-9 غرام)

كريم جوز الهند 1، كريم خفيف والسكر ومسحوق حليب جوز الهند في وعاء.

2، نمط فوز للدولة منتصب مع خفقت اتهم حقيبة الأنابيب الغيار.

الجمعية العمومية: 1، يتم تقسيم العجينة إلى 10، تزن كل منها حوالي 29-30 غرام. (إذا العجين أعطى وكلاء السطح لزجة كل تراجع طفل الدقيق المطبوخ دلك عليه واليدين لزجة)

2، رش المطبوخة وحة من مسحوق هلام السيليكا، وسطح المتداول دون وكيل إلى سمك حوالي 1MM، ويبلغ قطرها حوالي 12.5CM العجين. (السيليكا لوحة هلام مع الإشارة إلى FIG الأبعاد)

3، وفتح الغطاء العلوي صفار البيض هش يصل، وضعت تحت كعكة حلقة ثابتة. (عدم استخدام الكعك كوب خرطوشة صفار أو قالب دائري)

4، وغطاء على الجلد، وكريم تقلص بشكل موحد في شكل دائرة، ثم وضعت الأناناس غذاء، ثم ضغط على كريم أكثر من تسع نقاط. (لأن نقوم به هو 70 غراما من الثلوج مي نيانغ، الفارغة 30 غرام زبدة وهلام ويبلغ وزنها الإجمالي من حوالي 40 غراما إلى وزن كل هلام ستكون مختلفة قليلا، لذلك ضبط وفقا لكمية الفعلية من الكريم على ذلك. )

5، وفقا لطريقة قطري تعجن الثلوج Longzhu Meiniang المشدودة، قطع العجين الزائد، ويرش على الافراج عن مسحوق المطبوخة في الشقوق، ومن ثم تغطيتها مع قاعدة خرطوشة الكعك صفار البيض، مختومة مع كيس من البلاستيك ، في الفريزر الثلاجة على ذلك.

6، 1-2 أسابيع ويمكن تخزين المجمدة، المذوبة 20 دقيقة قبل تناول الطعام في وقت مبكر، سيكون هناك الآيس كريم طعم أوه!