لعظام أرجل لحم الخنزير العديد من الآثار الصحية ، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد والصوديوم ومحتوى الكالسيوم أعلى بكثير من غيرها ، كما أن تناول المزيد من حساء العظام يمكن أن يبطئ من الشيخوخة. مع تقدم الناس في السن ، تنخفض قدرة النخاع العظمي على إنتاج خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء. إذا كان من الممكن أخذ الغشاء المخاطي في نخاع العظم باستمرار من النظام الغذائي ، فيمكن تقوية وظيفة نخاع العظام في إنتاج خلايا الدم ، وبالتالي تقليل الشيخوخة غرض. لذلك ، غالبًا ما يأكل كبار السن حساء العظام ، ليس فقط يمكن أن يحد بشكل فعال من شيخوخة نخاع العظام ، ولكن أيضًا يمنع هشاشة العظام. فطر شجرة الشاي غني بالأحماض الأمينية والبروتينات وعناصر أخرى ، وهناك بعض الفطريات السحرية التي لها تأثيرات طبية معينة. أهم شيء هو أن حساء العظام الكبيرة لذيذة. النقطة المهمة هي أن هناك نخاع عظمي للأكل to فطر شجرة الشاي 100 جرام العظم الكبير 700 جرام تمر احمر 4 جهاز كمبيوتر شخصى ملح الكمية المناسبة شرائح الزنجبيل معتدل جاف الحضض الكمية المناسبة نودلز جافة 20 جرام (حسب كمية الطعام الشخصية) عشب الجليد 2 قطعة

1. قم بإزالة الشعر وغسل فطر شجرة الشاي ، واغسل التمر الأحمر ، ولفبيري ، والزنجبيل لاستخدامها لاحقًا

2. اغسل العظام الكبيرة وانقعها بكمية مناسبة من الملح لمدة نصف ساعة (النقع أساسًا لجعل اللحم على العظام لا يزال طريًا بعد طهي الحساء) ، ثم غلي قدر من الماء المغلي لمدة 4 قطعي الزنجبيل إلى شرائح ، وضعي العظام في الماء المغلي واطهيه لمدة 5 دقائق لإزالة العظام والدم من اللحم لتحسين نضارة الشوربة.

3 ضع العظام ، وفطر شجرة الشاي ، والتمر الأحمر ، وشرائح الزنجبيل ، والتوت ، وكمية صغيرة من الملح التي كانت ملطخة بالدماء في قدر الضغط ، وأضف الماء حتى يصل العظم إلى ارتفاع إصبع واحد ، واضغط لمدة 20 دقيقة.

4. اطهي المعكرونة المجففة لمدة 4-5 دقائق ، ثم أخرجيها وضعيها في وعاء ، وأضيفي شوربة العظام ، واللحوم ، وفطر شجرة الشاي ، والخضروات الخضراء الساخنة ، وقد انتهيت