المكونات

 

طحين

 

250G

 

الماء المغلي

 

145G

 

الثوم المعمر

 

250G

 

بيض

 

110G

 

 زيت السمسم كمية المساعد كمية كمية الملح 2G البهارات

 نهج مربع الكراث 11، والمواد الخام الرئيسية

22 والدقيق صب الماء المغلي، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام.

33، ومن ثم تسليم العجين لإعطاء سلاسة (وصلت سانكو الدولة)، استيقظ غطاء التفاف 30 دقيقة.

44، لاختيار الأوراق الصفراء الكراث غارقة مع شطف المياه (وخصوصا الجذر).

55، لتكون ضربة المجفف الكراث (الجاف أو الماء) المفروم.

66 والبيض المقلي والزيت والملح ووضع أكثر قليلا كتلة العطاء البيض، المفروم مع ملعقة صغيرة.

77، وتحولت ريغا النفط الكراث مختلطة بلطف مع عيدان تناول الطعام، بالإضافة إلى الملح والبهارات، وتخلط جيدا.

88، إلى البيض وتخلط جيدا.

99، استيقظ العجين، وشرائط فرك، ثم يقتطع موحد، وكيل فرعي.

1010، والعجين بعد التقريب، والضغط إلى الكعك، ثم شوبك للفة إلى قطع مستديرة رقيقة.

1111، وملء مبلغ الكراث بيضة العجين المناسب في الوسط،

1212، مروحة أضعاف بعد شكل نصف دائرة، والخارجي تدك مبلل باستخفاف مع منفذ المياه؛

1313، التوجه نحو ختم تكشف الزاوية اتجاهها أضعاف، FEN

1414، وعلى طول حافة بدوره الإبهام نحو نفس الاتجاه نمط مطوية بها؛

1515، من أجل أن تفعل كل مربع الكراث.

1616، قليل من الزيت أسفل عموم، يصبح شفافا إلى انخفاض تقلى الحرارة مربع الجانبين الكراث الذهبي، قشرة اللون.