جوز الهند كعكة أوسمانثوس - الطعام الصيني

 المكونات

 

حليب جوز الهند

 

100G

 

كريم الجلد

 

100G

 

السكر، osmanthus الحلوة المعطرة

 

80G

 

 مساعد 120G ماء الجيلاتين الجيلاتين 1223

 جوز الهند كعكة نهج أوسمانثوس 11 الجيلاتين موقف لينة بثور البرد.

تم سكب 2 ثم في وعاء الجلد حليب جوز الهند كريم المضافة، أثار موحد مع يد خلاط.

3 ثم أضاف الجيلاتين خففت 1، عن طريق تسخين الماء الساخن مع التحريك حتى يلين تماما من يد خلاط.

يسكب 4 في قالب، ثم وضعها في الفريزر طبقة الصقيع تم تجميدها لمدة 10 دقيقة.

5 الجيلاتين لينة بثور البرد 2.

6 صب وعاء أوسمانثوس السكر الحلوة المعطرة.

7 إضافة الماء، وإثارة مع يد خلاط.

ثم أضاف 8 إلى الأفلام الجيلاتين غارقة 2، في حين أن الماء الساخن يسخن من خلال اثارة حتى يلين تماما من يد خلاط.

9 سكب ثم في القالب، وضعت في طبقة المجمدة من الصقيع يجمد لمدة 10 دقيقة.