1. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة
2. الفطر والبصل اختيار قطع نظيفة في دينغ
3. لتحضير الزنجبيل
4. الدقيق والنشا مختلطة، إضافة القليل من الملح
تمت إضافة الماء ببطء، مع احتدت إضافة الماء إلى عجينة رقيقة
6. إزالة من الحرارة صب الزيت، حتى Qicheng الساخنة
7. التوفو داخل الخليط، ملفوفة معجون بدا
8. في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي
9. إزالة واستنزاف
10. صب الزيت الساخن، ويترك القاع عموم النفط، إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته
11. سكب الفطر والبصل ويقلب حتى تصبح طرية
12. الملح والفلفل، وإثارة بالتساوي
13. صب التوفو، ويقلب بعض الوقت
14. أضف القليل من الماء، خلط 2 دقيقة تحترق
15. ثم يقلب لفترة وجيزة، وصلصة الصويا Linru
16. إثارة بالتساوي
17. شنغ يمكن أن تؤكل
18. FIG انتهى
