1. كمية المياه المضافة إلى الأوعية الدقيق، ويعيش تثبيتهم موقف العجين لمدة نصف ساعة.

2. بعد لحم الخنزير والمخللات والبصل غسلها، مقطعة إلى غرامة جدا، مع كمية مناسبة من الزيت والملح وصلصة الصويا وشي Sanxiang، بعد الوقوف نصف موحدة.

3. ضع العجين، وفرك، مقطعة إلى قطع صغيرة لجعل وكيل التصوير من نفس الفرعية زلابية.

4. زلابية الفرعية كوكيل الأغلفة كما المتداول، ولكن قليلا رقيقة من الزلابية، ولفة في ورقة لوتس، والزلابية الجلد.

5. من الزلابية بيلي جيا كمية مناسبة من الحشو، مثلي يصمت، تلقت الزلابية الجلد الفم جيدة، مثل زهرة.

6. لجعل الزلابية، وضعت في الباخرة، على منابي حصيرة لوضع قطعة قماش غير لاصقة، وأنا استخدم نخالة الذرة.

بدأ 7. الماء البارد لتقطير زلابية والبخار لمدة 10 دقائق بعد الماء من الزلابية المطبوخة.

8. مكان الزلابية في طبق، قدم لي زهرة مع الطماطم الجلد هو جميل الآن.