البيض والبصل الأخضر المعجنات - الطعام الصيني

"يمكن وصفه المعكرونة الصين باعتبارها عمقا، يمكن تقسيمها إلى العجين غير مختمر لالكعكة، الحساء والخبز قليلة. الليلة الماضية، لقد تقدمت العجين غير مختمر من البيض والبصل الأخضر المعجنات." المكونات
  • طحين 300 غرام
  • بيض 1
  • ملح الطعام ملعقة 1/4
  • شيميزو 150 غرام
إكسسوارات
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • زيت الطهي 1 ملعقة طعام
  • ملح الطعام نصف ملعقة صغيرة
  • مملح طعم
  • مقلي الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد 1 الطحين والبيض والملح والمياه مختلطة في العجين مغطاة بالبلاستيك لالعجين.
  • 2 لفة العجين إلى ورقة كبيرة طائرة دائرية (2 مم).
  • 3 إعداد البصل الأخضر المفروم وزيت الطعام وملح الطعام.
  • 4 مع ملعقة Linru الزيت والملح رش، والبصل الأخضر.
  • العجين 5 من أعلى إلى أسفل حجب (بحيث توزيع موحد حشو).
  • 6 الحق في التصاقات نقاط.
  • 7 وكرر ذلك عدة مرات، وطبقة تطبيق من العجين تصبح موحدة.
  • 8 تشكيل العجين داخل لفة في أنبوب مقعد.
  • 9 بعد لف دائري مسطح تبادل لاطلاق النار.
  • 10 لفة في التعميم رقيقة.
  • 11 يلقي زيت الطهي في الفطائر عموم في بيتي الأجداد (وعاء مصنوع عائلتي من الألومنيوم).
  • سكب العجينة في وعاء 12، وعلى طول الحساء في الماء (قطع من هذه الكعكة هو لينة جدا ولذيذ).
  • 13 عموم الذهبي المقلي على كلا الجانبين (10، 15 دقيقة يتطلب الوقت).
  • 14 قطع سطح Melaleuca هش نظرة.