تخطي المحتوى المكونات
- حساء سمك النهاش A
- التوفو 200 غرام
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر النبيذ الطبخ
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 نفوق الأسماك نظيفة مع الملح والفلفل ودقيقة النبيذ منقع -
قطع 2 التوفو جاهزة للاستخدام -
3 قوه Lifang قليل من الزيت على كلا الجانبين من زريعة الأسماك حتى تصبح ذهبية اللون قليلا -
4 صب الماء أو المرق (أضفت هذا هو اليوم قبل حساء لحم الخنزير مطهي الأضلاع) والبصل الأخضر -
5 بعد الحريق ليغلي، ويترك على نار خفيفة لأربع أو عشر دقائق، ثم يضاف التوفو ويترك على نار خفيفة 5-6 دقائق. -
6 وأخيرا في البصل الأخضر، والملح، ونقل إلى قليل من السكر. (أنا واضاف مرق السمك المملح بالإضافة إلى أكثر، حتى لا تضيف الملح)
