المكونات

 

الكارب

 

1

 

 الكرفس 100G 75G المواد الصويا يوبا الفول السوداني 15ML النفط 15ML البهارات والملح الجيل الثالث 3G 5G 8G الكمون مخلل الثوم صلصة 15G 15G 10G أسود المخمرة الماء خمرا 15ML 150ML

 عيادة خاصة المشوية سمك الكارب 1 إلى جداول وغسلها الأحشاء، التحكم في المياه.

2 تقسيم الأسماك من بطن ظهر الأسماك للأسماك، والجزء الخلفي المرفقة.

3 على كلا الجانبين من الأسماك يتم وضع علامة عدة مرات.

4 على كلا الجانبين من الملح الأسماك الزهر، والبهارات، صلصة الصويا، mirin، على التوالي.

5 مساعدة انتشار، مخلل 30 دقيقة.

تغسل 6 الكرفس ومقطعة إلى أجزاء.

7 بيل معينات التوفو.

8 مغطاة بطبقة من رقائق الألومنيوم في الفرن، وإضافة طبقة من زيت الفول السوداني.

9 رش بعض شريحة الكرفس.

10 السمك المتبل على القمة.

11 فرشاة على طبقة من زيت الفول السوداني.

12 ثم رشها بطبقة من الكمون.

13 سخن الفرن.

14 في استجواب والمتوسطة، وتفحم 200 درجة صعودا وهبوطا لمدة 20 دقيقة.

النفط 15 ووك، الثوم إضافة والمتفحم ضجة البخور.

16 ثم تضاف صلصة مقلي مخلل.

17 وبعد ذلك في الكرفس أقسام بدن إثارة بالتساوي.

18 غلي الماء.

19 صب على رأس الأسماك. 20 في الفرن ثم اختبار الدقيقة 7.