المكونات

 

بروتين

 

120G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

دقيق الذرة

 

8G

 

 سواغ ملح 1G 30G الدقيق الزبدة 80G وبين السكر السمسم 20G

 نهج المفرقعات 1 المقادير: 120 غرام من البروتين، 100 غرام طحين، نشا الذرة 8 ز الملحقات: 30 غ زبدة، 80 غرام مسحوق السكر، 1 غرام من الملح، و 20 غراما من بذور السمسم الأبيض والأسود

2 في الميكروويف لإذابة موقف زبدة

تمت إضافة 3120 غرام من البروتين (بيضة مبلغ حوالي 5)، مسحوق السكر والملح

4 البيض يدويا اثارة اجلاء موحد

5 يمكن أن يحرك في مسحوق السكر ذاب، ومن ثم الى زبدة خففت

اثارة 6، منخول وأضاف دقيق الغلوتين منخفضة ونشا الذرة

7 يمكن أن يحرك إلى موحدة خالية من الجسيمات، إلى خلط السمسم الأبيض والأسود السمسم جيدة

اثارة 8

9 في ورقة شحوم أو الخبز انتشار ورقة على مشمع، فرشاة على طبقة من الزيت النباتي، ونصف ملعقة صغيرة من حفر مع ملعقة، صب وانتشار بالتساوي على الورق شحوم، بقدر الإمكان سمك موحد، كل سهم من الخليط ليس كثيرا، وأرق وأكثر عطرة هش

10160 درجة مسخن الفرن لمدة 2 دقيقة، إضافة عموم والخبز 16 دقيقة إلى 10 دقيقة عندما بدأ في أي وقت لمراقبة لون ولون السطح يمكن إزالتها

بعد اخراج شفرة 11 لإنزال البيتزا بسرعة الضغط عليه، وإلا مشوه بسهولة