المكونات

 

كعكة رجل أعمى

 

120G

 

زبدة

 

212g

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

115G

 

مسحوق السكر

 

120G

 

زبدة الفول السوداني

 

135G

 

كريم الجلد

 

100G

 

 اكسسوارات 30G حليب 2 بيض 1/2 ملعقة طعام مسحوق الخبز

 أعمى كذلك نهج كعكة كريم لأول مرة تقديم وجبة أعمى: خذ 120 غ كعكة أعمى بشكل جيد، وسحقت في نهاية الاستعداد تحميل إذا لم يكن هناك كعكة جيدا أعمى، والفول السوداني الحلوى بالسكر قد تكون الأرض في (مع الفول السوداني الأحمر 100 غرام، ونسبة طحن 50 غراما من السكر، لا تحاول التقليل من السكر، وذلك لأن كمية أقل من السكر، الفول السوداني طحن ارضية بسهولة في زبدة الفول السوداني أوه)

2 ثم جعل مادة الكعكة: 125 غراما من الزبدة لتليين، وأضيف 90 غرام من السكر البودرة مع خفقت لتمرير، بحيث يصبح رقيق وأخف وزنا اللون (إن لم يكن خففت الزبدة، لدغة لمدة 10 ثانية في الميكروويف الفرن، للحصول على خرجت في حجرة التجميد، من قبل بداية التكتل، ودرجة تليين هو مجرد)

3 نقاط 3-5 مرات، إضافة البيض المخفوق. في كل مرة اثارة للبيض معا تنصهر تماما والزبدة في المرة القادمة، وهذا هو لتحقيق تكامل أفضل للنفط المياه

4 لإعداد وعاء كبير، 115 ز منخول الدقيق كعكة مع 1/2 ملعقة طعام مسحوق الخبز، منخول ثم 45 غرام من المكفوفين وجبة سحق جيدا (أو دقيق الفول السوداني)، أثار موحد، وقطع

5 صب الحليب في يمزج جيدا الزبدة 30ML البيض (بدون اثارة)

6 خلط الطحين جيدا في الزبد، والبيض الخطوة 5 الحليب، مع ملعقة من المطاط، مزيج الدقيق والزبدة، تصبح أي جزيئات الخليط دقيق. هل عدم الإفراط في ضجة

76 بوصة كعكة عموم المغلفة داخل مع الزبدة، ثم الخليط كعكة منقع في قالب الكعكة. حسنا في مسخن الفرن 185 درجة، وتخبز لمدة 45 دقيقة. بعد إطلاق سراحهم، بينما التبريد قليلا، وإطلاق سراح الساخن، ومن ثم إلى تبريد بالكامل.

8 ثم البدء في صنع زبدة الفول السوداني: لا يتدفق 100 غرام من كريم شاحب قبالة إلى حالة الاستعداد

990 غ زبدة يلين، 30 غراما من مسحوق السكر وضربت حتى رقيق مع خفقت، وتورم حجم لون أفتح

10 إضافة إلى 135 غراما من زبدة الفول السوداني والاستمرار في فوز حتى منفوش

11 أرسلت كريم خفيف جيد صب الزبدة في الخطوة 10، تابع خفقت أرسلت، دسم شكل مستقر. وزبدة الفول السوداني للقيام بهذا العمل

12 بدأت أخيرا لجعل طبقة كعكة كريم: الفول السوداني كعكة الجنيه خبز بعد التبريد الكامل، والجزء العلوي بالارض، ونصف عرضية

13 أخذ الكعكة على السطح المطلي بطبقة سميكة من زبدة الفول السوداني متجانس، ومن ثم تغطيتها مع آخر قطعة من كعكة

14 الفول السوداني كعكة الزبدة انتشار المتبقية في الجزء العلوي والسطح الجانب قد لا تكون بالضرورة سلام كامل 15 أعمى المتبقية رشها جيدا وجبة وسطح الجانب من الكعكة، OK