"في نهاية هذا الاسبوع يستريح في المنزل، وبيتي، والد وابنته لتناول الطعام اثنين محدد أبيض هش، يبحث من خلال الثلاجة وجدت العام الماضي أن كعكة القمر منتصف الخريف تركت للقيام أكياس حشو هام المكسرات. حسنا، يمكنك القيام بذلك المعجنات نعطيهم شيئا للأكل الحلوى! " الجلد النفط المياه
- حبيبات السكر الأبيض 20G
- شحم الخنزير 42g
- شيميزو 44G
- ملح 0.5G
- طحين المعجنات الصينية 120G
إكسسوارات
- حشوات لحم الخنزير المكسرات كمية مناسبة
- تلوين الطعام كمية مناسبة
معجنات
- شحم الخنزير 45G
- طحين كعكة 90G
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تم سكب جميع المواد في حوض الماء والنفط الجلد. -
العجن منصات 2 الخطوة العجن على نحو سلس. -
3 تواصل فرك قفازات فيلم الصعبة، وغطت والسماح راحة لمدة 20 دقيقة. (هذه الخطوة يتطلب قليلا من الصبر وشاقة جدا، وربما الثانية عشر دقائق سوف تكون قادرة على تصوير ذلك.) -
تمت إضافة مادة المعجنات (4) وحوض بأكمله، مع تغطية غلاف بلاستيكي دلك بقية العجين لمدة 20 دقيقة. -
تم تقسيم 5 الجلد الركود وزيت جيد على قدم المساواة إلى 12 أجزاء من المعجنات. -
وسيتم تقسيم 6 إلى أحد عشر جيدة كيس المعجنات في الزيت داخل الجلد، الكرة الملتوية، وغطت وترك الباقي لعشر دقائق. -
7 مع دبوس المتداول للفة العجين في شكل اللسان. -
8 من المتداول أسفل، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة. -
9 ثانية لطرح، طوى من أعلى إلى أسفل، وغطت والسماح راحة لمدة 10 دقيقة. -
لفة الصحافة 10 من على سطح الأرض وسيطة مع إصبع. -
11 الاسكواش. -
لفة المتوسطة 12 سمكا قليلا، وحافة ورقة رقيقة من الوجه. -
13 كيس في التعبئة وتحريف الكرات، إيقاف، ومن ناحية يتم ضغط قليلا، وجعل كعكة الجنين. -
وضع 14 وعاء كمية صغيرة من الصبغة الحمراء، وتراجع مع رئيس عيدان، وأشر على رأس الجنين كعكة لم جيدا. -
15 في الفرن، تم تعيين درجة حرارة الفرن أسفل النار 170 درجة، مسخن لمدة 5 دقائق، ويخبز لمدة 25 دقيقة. -
16 بعد وقت الفرن، أخرج الفرن، بعد بارد يمكن أن تأكل.
نصائح
1. المياه العجن إلى النفط الجلد وفرك فيلم عن سهولة غسيل الملابس. 2. إذا كان هناك يمكن أيضا أي مسحوق المعجنات الصينية أن تستخدم بدلا من الدقيق العادي، الدقيق جعل المعجنات الصينية فقط مستوى أكثر وضوحا، وأكثر هش.
