"الرجاء إدخال صفات وصفها في" المكونات
- طحين 190G
- نشا الذرة 10G
- حليب 70G
- بيض A
إكسسوارات
- سكر 50G
- زبدة 35G
- ملح القليل
- خميرة 2G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
150G 1 الطحين والحليب 70G، 30G السكر، الخميرة 2G، كله البيض 10G، والملح، ودلك بقليل العجين. -
2 إضافة 15G الزبدة، والعجن. -
3 في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير. -
4 العجين العادم، إلى أربعة أجزاء متساوية. -
5 الانتظار لإنتاج الجلد الأناناس المخمرة. أرسلت 20G الزبدة، إضافة 20g من السكر وقليل من الملح، كلها البيض 10G، أرسلت. يضاف الدقيق 40G، 10G نشا الذرة، والعجن في المجموعة. -
6 إلى أربعة أجزاء متساوية. -
وسحق فريق الأناناس 7، نصف لف العجين، ونمط الأناناس رسم سكين، فرشاة البيض، في فرن التخمير الثانوية، العجين إلى أن ضعف كبيرة، خبز 350F، 15 دقيقة.
