أضيفي النبيذ البارد إلى طهي النبيذ والزنجبيل والبصل الأخضر واطهيه لمدة 20 دقيقة على نار عالية
أخشى أنه لم يتم طهيها بهذه الطريقة
انقع أرجل الدجاج المطبوخة في الماء المثلج لمدة 15 دقيقة لربط أرجل الدجاج
قدّم حساء أرجل الدجاج
تحضير فلفل الأرز المفروم والزنجبيل المفروم والثوم والبصل الأخضر
ننقل ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من الخل وملعقة من صلصة المحار والسكر الأبيض ثم نضيف ملعقة الأولى من مرق الدجاج ونخلط جيداً
قم بإزالة أرجل الدجاج وتمزيقها من الماء المثلج ، آسف ، هنا أنسى صورة أرجل الدجاج التي تخشى أن يتم تمزيقها ، أدمغة الجميع تشكل
زيت مقلاة ساخنة فوق الصلصة
نسكب نصف الصلصة فوق الدجاج ونخلط جيداً ، ثم نسكب النصف المتبقي فوق الدجاج المختلط ، هذا جميل ، فقط ضعه بزيت السمسم قبل التقديم
إضافة الفول السوداني المفروم المطحون والقليل من مذاق الكزبرة أفضل ، لكنني أصنعه مؤقتًا ، وليس لدي هذه المكونات في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، يقترح الأصدقاء الذين لديهم الوقت استخدام الثلاجة لمدة نصف ساعة للحصول على طعم أفضل