المكونات

 

طحين

 

500G

 

سجق

 

1 حزمة

 

 سواغ المياه المالحة 250G والجيل الثالث 3G 5G الخميرة

 ممارسة 1 السجق خبز الدقيق مع الملح وتخلط في الخميرة مع الماء الدافئ لتذوب

الخميرة اثنين تذوب الماء في الطحين لتشكيل العجين مغطى بقطعة قماش مبللة

3 إعداد النقانق

2-4 أضعاف التخمير كبير

بعد فرك شرائح 5 إلى غاز العادم اتخاذها للخروج من سطح البليت موقف موحد مغطاة لمدة 10 دقائق

6 مرة أخرى بعد العجن الطوابع إلى قسمين شرائط رقيقة من متوسط سعر الخام

7 تشارك السجق بعد إطلاقها لوحة النسيج البخار جيري، كل الخبز وجود ثغرات سمحت للوقوف 20 دقيقة مغطاة

بعد إضافة 8 عاء المياه المفتوحة والبخار لمدة 12 دقيقة، 5 دقائق، ومن ثم إيقاف عموم مفتوحة

9 خدمة