المكونات

 

القلقاس

 

250G

 

لحم خنزير

 

250G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح معجون الفول

 القلقاس ممارسة لحم الخنزير 1 استعداد لجميع المواد

اللحوم احتياطي الماء المغلي 2

3 عاء من النفط، في أول اللحوم المقلية شقة

4 ثم ضعي الجرجير، بدوره على الماء ليغلي يقلب العطر

5 في القلقاس المياه المفتوحة

6 ثم حرق ببطء، ربما حوالي 10 دقيقة حتى صلصة قوية جدا يمكنك إيقاف الحرارة،

7 وضع توابل الدجاج قليلا يمكن أن عموم