المكونات

 

زبدة

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

بيضة

 

20G

 

سكر

 

30G

 

 وسواغ البطاطا زبدة 40 السكر 88 المياه

 الكرمل البطاطا الحلوة ممارسة فطيرة بعد 1 زبدة خففت والسكر إضافة أو مزيج قليلا

2 منخول الدقيق كعكة، خلط الدقيق مع الزبدة جيدا، إضافة البيض

3 العجين داخل الكتل، الثلاجة مدة ساعة واحدة، تبخرت سبع قطع البطاطا ناضجة إلى قطع صغيرة

4 السكر إضافة القليل من الماء، ويسخن على النار اللون، الكرمل يكون بعد تلون من النار. إضافة butoxy البطاطا على البخار، والانصهار موحد

5 إزالة العجين، والمتداول في ورقة، وضعت في قالب تشكيل، مع وجود ثقب صغير في الجزء السفلي من شوكة. يتم تعبئة butoxy البطاطا الحلوة السماح لتبرد الكعكة، والتسخين فرن 180 درجة 20 دقيقة