الملكي الشيفون الشاي - مدرس الهيئة [الحلوى الادمان] - الطعام الصيني

'(* _ *) الشاي الشيفون والشيفون يختلف عن الشاي الأسود الشاي مع الحليب لطهي الطعام الغنية، يمزح رائحة. كبير الفرن لخبز يمكن أن تكون درجة حرارة عالية لفترة زمنية قصيرة، مثل بلدي صغيرة الفرن 40 ل درجة حرارة منخفضة الحاجة لفترة طويلة - أنا دائما مثل لخبز 150 درجة مئوية وتخبز لمدة 60 دقيقة، وسوف تكون درجة الحرارة السطحية مرتفعة جدا هو لون عميق جدا داخل أيضا غير المطبوخ. الخبز أهم شيء هو أن يكون مبلغ النفس المتابعة الخبرة، عدة مرات، يمكنك التحكم في درجة حرارة من منازلهم فرن ~ قالب للتطبيق: 17 سم القالب المجوف، يمكنني استخدام طعم لون جوفاء العفن اشتداد ~ 17 سم وقت الخبز: 150 C أسفل درجات النار، 60 دقيقة ^ ^ س ضوء، غير دهني الزبادي الشيفون ختم هنا www.xiachufang.com/recipe/103339134/ الحلو والحامض العاطفة ختم الفاكهة الشيفون هنا www.xiachufang.com/recipe/103008678/ بيض 4 (أكثر من 60 غراما من البروتين) زيت الذرة 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما حبيبات السكر 70 غرام (أنا استخدم 50 غراما) المياه السوداء 50 غراما الشاي الأسود (إنتاج الشاي الأسود الماء) 15 غراما الحليب (الماء والشاي الإنتاج) 80 غراما (اعتدت 160 غرام) أوراق الشاي الأسود كسر مبلغ (أنا لا تضع)
  • إعداد المواد (^ ^)

  • مما يجعل المياه الشاي: والشاي الأسود مع الحليب في وعاء يسخن، بعد الغليان النار مجزأة واصلت يطهى لمدة 3 دقائق ل بعد ذلك يتم تصفية الشاي مع 50 غراما من الشاي الأسود لإعداد احتياطي المياه ^ - ^

  • صفار البيض فاصل الأبيض، وسائل تأكيد البيض الأواني البيضاء الجافة الخالية من الزيت (. أنا _ ). لا أريد أن أكرر التأكيد خطوة زعي، ها ها ها ~ تمت إضافة صفار البيض وزيت الذرة، أثار مع خفقت.

  • كانت مختلطة في محلول مائي الاسود في صفار البيض ^ - ^ إضافة كمية مناسبة من الشاي الأسود مكسورة، والشاي لابد من سحقهم، هذه الخطوة لا يمكن حذف أو كسر آلة الطبخ، هل جزيئات كبيرة، وسوف تؤثر على التنظيم الداخلي للكعكة ~ ليبتون الشاي لم يكن لعبت، وغرامة جدا ^ ^ س

  • ينخل الدقيق، إضافة صفار البيض لصق - اثارة مع خفقت يحرك حتى لا الجسيمات يمكن ^ - ^

  • البروتين مع خلاط كهربائي قطع عند انخفاض بطريقة الجلد السرعة، وأضاف في ثلاثة أجزاء من السكر الناعم * ^ _ ^ * مشيرا طريقة الزبادي الشيفون www.xiachufang.com/recipe/103339134/ هنا أنا لا أريد أن تكرار (. أنا _ ).

  • خذ 1/3 مرنغ، تم إضافة صفار البيض إلى عجينة، أثار بما فيه الكفاية مع خفقت حتى كل مرنغ المختلطة، مختلطة مع ملعقة لتحويل الطريق من أسفل الجزء العلوي بدوره، لا تدع تسوية الخليط إلى قاع الحوض -

  • النصف المتبقي من صفار البيض معجون كريم بروتين، اثارة مع خفقت، ولو مرة واحدة مرنغ، لم يكن لاثارة، وإلا فإنه سوف يؤثر على التوسع في كعكة ^ ^ س شفرة طبيب ثم التفت مختلطة كما هو مبين أعلاه -

  • وأخيرا، فإن صفار البيض لصق في مرنغ المتبقية في، أن تحول مختلطة بالتساوي، المرجع نفسه ^ _ ^

  • سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية ويمكن تسخينها في وقت واحد عموم، من ارتفاع الخليط كعكة صبت في قالب، الهواء في الخليط يمكن القضاء، والحد من فقاعات الهواء - الخفيفة صدمة العفن، وفقاعات كبيرة صدمة ~

  • في مسخن الفرن حوالي 60 دقيقة بعد أن لاحظ لون ختمها على الفور احباط يو ~

  • بعد إطلاق سراحهم، القالب رأسا على عقب للسماح بارد، وتجريد يمكن أن يكون ~ وضعت في أكياس التخزين في الثلاجة لأفضل طعم س س (^_^)

  • ميمي دا يتمتع بها (^ ^)