المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

القلقاس صغير

 

500G

 

ثوم

 

1

 

 4G زيت الصويا كمية المساعد من الملح 1 ملعقة طعام 2 ملعقة طعام المحار والنبيذ مسحوق الدجاج وعاء كمية قليلة من الماء 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

 1 القلقاس الصغيرة ممارسة لحم الخنزير المكونات: لحم الخنزير، والقلقاس والثوم

2 ملابس القفازات القابل للتصرف وغسل بعد القلقاس، مقشر

المغلي 3 لحم الخنزير في وعاء 15 دقيقة

4 التقطت، مع الماء المثلج نقع في حين

5 قطع القلقاس إلى قطع صغيرة، منغمسين في المخاط يغسل بالماء

6 لحم الخنزير قطع، مقشر شقة تبادل لاطلاق النار الثوم، إزالة النبيذ الاستعداد

7 مقلاة ساخنة، وانخفاض كمية النفط، يقلى الثوم أولا

8 في لحم الخنزير اثارة النفط سطح جاف، فحم الكوك إلى الأصفر قليلا

9 بالإضافة إلى نكهة صلصة الصويا

10 صب صلصة المحار، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحظة

سكب 11 في النبيذ الطبخ

12 تحويلها إلى صلصة الصويا قليلة

13 إثارة بالتساوي

14 صب قطع القلقاس

15 بالإضافة إلى الطعام فوق سطح الماء حوالي 2-3 سم، ونقل إلى الملح، وغطاء غطاء، والنار ليغلي، وتعديلها إلى 40 دقيقة في النار

16 ينضج حتى تصبح طرية، القلقاس، والقطن اللحوم لذيذ، يجف الماء، ونقل إلى مسحوق الدجاج، وإثارة بالتساوي