1. اغسل وفرك الخيار في الحرير.

2. قطع فلامولينا فلاميبينا قطع الجزء مع الشوائب في الجذر ، فتح المسيل للدموع وغسل.

3. يتم وضع flutulina velutipes في الماء المغلي ويتم طهيه لمدة دقيقة واحدة.

4. ضعي الزنجبيل ومسحوق الثوم في وعاء صغير ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا وزيت السمسم والخل واخلطيهم جيدا في عصير بارد للاستخدام.

5. أخيرًا ، ضع Flutulina velutipes والخيار المبشور في الطبق ، اسكب العصير البارد ، صب زيت الفلفل الحار واخلط جيدًا.