1. تحضير الثوم

2. البصل

3. قشر وقطّع الخيار

4. زيت الثوم الحار والمعطر

5. ضعي شرائح الخيار

6. يرش المزيد من الماء ، يضاف الملح ويقلب بالزيت

7. أخيراً يرش البصل الأخضر المفروم