المكونات

 

بط

 

600G

 

سون جيان

 

200G

 

فطر أسود

 

30G

 

 15G الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار المواد 8G 12G السكر المحار 20ML الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G نشا الذرة 1G 1G كمية الفلفل 10ML النفط من البصل الأخضر

 Duojiao البخار ممارسة بطة إذابة في درجة حرارة الغرفة.

2 سون جيان وغيرها من المكونات جاهزة.

3 مع النبيذ تمرغ ماء الزنجبيل بطة لمدة 30 دقيقة.

غارقة 4 بطة، واستنزاف ونظيفة بعد الاستخدام.

5 مغلي سون جيان وعاء الماء.

6 استنزاف بطة في وعاء عميق، يضاف الفلفل المفروم الحار والثوم والزنجبيل وصلصة المحار والملح والسكر والفلفل.

7 مزيج الكامل بشكل جيد ونقع بالخل لمدة 30 دقيقة.

الشريط تمزيقه 8 مع براعم الخيزران الماء المغلي، أسود فقاعة فطر بعد الغسيل. (العفريت المنزل الثلاجة، كل مربع على مدار السنة مع الفطر الأسود غارقة، مع الطعام، وهي مأخوذة)

فقد تم تقطير 9 و الخيزران يطلق النار على فطر أسود انتشار في الجزء السفلي من وعاء.

تم إضافة 10 بطة نشا الذرة منقع والنفط.

موزعة بالتساوي على صحن 11 قبل تبخير مرة أخرى تحولت مختلطة بشكل موحد.

12 في طنجرة الضغط الكهربائية.

13 أعلى الوجه وعاء. تجنب الوقت تبخير، الوقوع في بخار الماء وعاء.

وظيفة اللامائية 14 يختار خبز، على البخار وظيفة مفتوحة.

بعد 1515 دقيقة من نهاية وظيفة البخار، البطة على البخار التي اتخذت بعد تخفيف الضغط، رش كمية البصل الأخضر، إلى وعاء.

16 FIG النهائي.

17 FIG النهائي.