الخطوة 1
إعداد الطعامالخطوة 2
بعد الخس مقشر قطع الفرن 2 غرام ملح ومزيج منقع جيدا لمدة 10 دقائق، وبعد غسل للفطر الجذرالخطوة 3
الزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، وغسلها وقطع البصل الأخضر الكراثالخطوة 4
وعاء في الماء، والزنجبيل إضافة وكرات لحوم البقرخطوة 5
إضافة النار النبيذ للحرارة الغليان يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة وتغطيخطوة 6
فتح النار في يغلي بعد إضافة الخسخطوة 7
إضافة زيت الزيتونالخطوة 8
إضافة الملح التوابلالخطوة 9
بعد إضافة الأخيرة من المماطلة الفطر يغلي عموم إضافة المفروم والبصل الأخضرالخطوة 10
خريطة النهائيةالخطوة 11
خريطة النهائية