الكانتونية الكلاسيكية - الجمبري المسلوق وصلصة - الطعام الصيني

الروبيان الطازج (الرمل الجمبري) 500G زنجبيل 150G بصل كمية صغيرة البقدونس كمية صغيرة النبيذ الطبخ كمية صغيرة الثوم المفروم كمية صغيرة صلصة الصويا 4 ملعقة شاي زيت السمسم 1 ملعقة شاي

الخطوة 1

هذا هو الروبيان الرمل النقي. غسلها مع المسواك في الجزء الخلفي العقدة الثانية لاختيار القناة الهضمية الروبيان.

الخطوة 2

تحضير الزنجبيل.

الخطوة 3

اللحم المفروم والزنجبيل، والثوم المفروم والكراث المفروم والبقدونس المفروم.

الخطوة 4

وعاء من الماء، تحت الزنجبيل والنبيذ الطبخ 2 ملعقة شاي

خطوة 5

الروبيان والزنجبيل تحت الماء البارد بعد وعاء.

خطوة 6

حوالي ثلاث دقائق حتى الانحناء لون الروبيان. إيقاف غطاء الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.

خطوة 7

الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والكزبرة مختلطة في وعاء، إلى كمية من صلصة الصويا وزيت السمسم.

الخطوة 8

ووك، صب كمية صغيرة من الزيت حتى الدخان صغيرة. صب في الثوم والزنجبيل، ويمكن أن تخلط جيدا.

الخطوة 9

يمكن تمايل. إذا كنت لا يمكن أن تأكل قطع بهم الروبيان أن يكون. إذا كان صديقا يمكن خفض الروبيان إلى أن توضع لوحة العشاء نظرة على نحو أفضل. تقشير المغلي صلصة الروبيان غمس، طازجة لذيذة حقا ولذيذ!