المكونات

 

ثلاثة الدجاج الأصفر

 

600G

 

البطاطس

 

80G

 

فلفل

 

10G

 

طماطم

 

1

 

جزر

 

200G

 

بصل

 

100G

 

طحين

 

100G

 

 اكسسوارات البيرة 250ML تجف كمية مناسبة الفلفل الحار كمية مناسبة من كمية مناسبة صلصة الصويا جيرانيول من الزنجبيل كمية مناسبة من الملح والسكر إلى الذوق كمية الكزبرة كمية مناسبة من ملح الطعام النفط الى الذوق

 ممارسة شينجيانغ TAIPAN جي Sanhuang كله إعداد 1، 2 البطاطا والجزر 1، الطماطم، الفلفل اثنين، ونصف البصل

2 بيل وحب غسل البطاطا والجزر وقشر الفرن، شرائح البصل، والطماطم، وقطع نظيفة، وقطع الفلفل غسلها المصنف

3، وقطع إلى أجزاء الاستعداد Sanhuang

4 على استعداد لمجموعة متنوعة من المكونات، وإعداد وعاء

5 في البارد وعاء الدجاج الماء، المغلي في وعاء ماء 2-3 دقائق بينهما، المياه الجافة دش عموم

6 وعاء صب كمية مناسبة من زيت الطهي، الفلفل، الفلفل الحار، وأوراق الغار والزنجبيل مقلي في وعاء

7 سكب الماء الجافة الدجاج في وعاء، وإثارة النار بضع دقائق

8 تأخذ البيرة كاملة في وعاء، وتغطي سطح الدجاج، نكهة مريب

9 كمية إضافية من صلصة الصويا والسكر ملعقة، وعاء الغطاء مفتوحا ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة

(10) والبطاطا الجزرة القطع في وعاء

بعد 11 إثارة بالتساوي، إضافة كمية صغيرة من الماء الساخن والملح والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

12 ثم تضاف الطماطم والبصل

13 وأخيرا، والفلفل في وعاء 14 ينضج 5 دقائق، لا تنتظر لون الفلفل قبالة النار

15 الحساء في عملية TAIPAN جي، وإعداد كمية مناسبة من الطحين ويعجن العجين إلى نحو سلس، حوالي خمس دقائق شينغ

16 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل ورقة العجين من الزي Bohou

17 قطع السكين في المعكرونة الاستعداد عرض الحزام. (المهارات الفنية، لا يمكنك سكين Chenmian)

18 كمية من الماء البارد في وعاء، بعد الماء، وجه واسع من ورقة قطع في وعاء، والنار ليغلي

إزالة وجه واسع 19، والماء subcooled في الجزء السفلي من لوحة زرع

20 للقيام مقلي طبق حار الدجاج، مع رش كمية مناسبة من البقدونس تجميل