المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

1

 

 25G من سلطة صابون زيت الماء سواغ 1G 75G عكس شراب

 الفاصوليا الخضراء القمر نهج كعكة 1 المنخفضة للالغلوتين الطحين

2 عكس الصابون شراب والمياه: الغذاء والماء على سطح قاعدة 1: 3 نسبة بدلا من تعديل المختلط (على سبيل المثال، على السطح الداخلي للز المياه قاعدة 10 ز 30، لا يجوز 40 غرام من الصابون من الماء).

تم إضافة 3 الماء والصابون في شراب التحويل، أثار ومختلطة بشكل موحد. في شراب مختلطة، وأضيف زيت الفول السوداني، وخلط بالتساوي

4 فرزت في الدقيق.

5 تحريك جميع المكونات.

6 يعجن العجين. سمح العجين على الوقوف غلاف بلاستيكي لمدة 1-2 ساعات

7 عجينة الفاصوليا الحمراء

8 بذور القرع

بعد الوقوف جيدة العجين 9، مقسمة إلى أجزاء صغيرة حسب الحاجة. ينقسم مونج الفول ملء أيضا إلى أجزاء صغيرة منها.

الضغط 10 في كعكة رقيقة.

11 الفاصوليا الحمراء لصق على العجين. تشديد.

12 في القالب.

13 الخبز المغطاة صينية مع ورقة شحوم.

14 رأسا على عقب في طبق الخبز

5 دقائق بعد 15 خبز التصميم فرشاة صفار أخرجت من الماء.

16 المشوي نظرة الانتهاء

17 أن تأكل