متموج لحم الخنزير المشوي مع ه متموج، مطاطية، رحب طعم العصير من قبل الجميع. الزيوت تخترق اللحم، والطبقات الغنية، وقطعة من اللحم للأكل ثلاثة أنواع من الطعم. هذا الطبق وقتا أطول، ولكن عند تناول الطعام لدغة الأولى ستشعر كان كل الانتظار يستحق كل هذا العناء. جلد الخنزير 1 بصل 3 قطع صغيرة زنجبيل 3 فلفل 20 الينسون 3 النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام ملح كمية مناسبة صلصة المحار 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 3 ملاعق طعام فلفل افرنجي 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام

لحم الخنزير وعاء الماء البارد. يضاف البصل والزنجبيل والينسون والفلفل، والنبيذ، والحرارة لمدة 20 دقيقة إزالة الاستعداد الجافة.

ربط ثقوب كثيفة مع مسواك، المسام في الجلد أكثر هش. مسح التدليك البهارات قليلا.

انتشار مساعدة فى طبقة الجلد من الخل الجمالون، ثم مغلفة بطبقة سميكة من الملح.

ملفوفة بورق الألمنيوم للقضاء على لحم الخنزير الملح (حزمة حول لا ملفوفة في الجلد)، والباقي من صلصة الصويا والسكر والنبيذ الطبخ، صلصة المحار، مسحوق خمس التوابل مع وعاء صغير وتخلط جيدا بعد سقوط في القصدير احباط قذيفة، مكانة المملحة 15 دقيقة.

مسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 10 دقيقة في الفرن على حرارة 200 درجة الفرن لمدة 1 ساعة.

فتح احباط، وإزالة القشرة الملح على الجلد، وخبز فرن 240 درجة لمدة 30 دقيقة. أثناء سماع طقطقة الصوت، والتي هي في الجلد هشاشة ~

خبز ومقطعة إلى شرائح سميكة، وانخفض في صلصة الصويا وصلصة البرقوق لتناول الطعام، مجرد انفجار عبق ~ شخصيا أشعر صلصة البرقوق أفضل، والأذواق الحلو والمر لذيذة مع لحم الخنزير، وليس دهني.