"يانغتشو الأرز المقلي، المعروف أيضا باسم يانغتشو الأرز المقلي، والكلاسيكية وجبات خفيفة يانغتشو هان الصينية. انتشار الأصل في الشعبية المحلية، وفقا للأسطورة من الجمهور سوي يو ساليسن الأرز Suijin المفضل، الأرز المقلي هذا هو. زار الإمبراطور Jiangdu و(الآن يانغتشو)، ومعها تمرير يانغتشو الأرز المقلي، بعد أن شهدت الابتكار التدريجي نيابة عن المذبح طاه رئيسي، ناعمة، لينة في المطبخ هوايانغ "الاختيار الدقيق للمواد، وإنتاج غرامة، وتجهيز والاهتمام، والالتفات إلى اللون، وأصيلة" ويتميز، وضعت أخيرا في واحدة من الشهيرة هوايانغ نكهة المواد الغذائية الأساسية ". المكونات
- بقايا الأرز 230G
- بيض 1
- حبات الذرة 20G
- فاصوليا خضراء 20G
- جزر 20G
- لحم خنزير 20G
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وعاء من الأرز المتبقي -
2 إعداد المكونات -
3 البصل الأخضر المفروم -
وضع 4 وعاء على كمية مناسبة من الماء ليغلي، والفاصوليا الخضراء والذرة الألباب كوك لمدة -
5 ضرب البيض، إضافة القليل من الخمر -
وضع 6 وعاء على كمية مناسبة من الزيت النباتي، إضافة البيض وتقلى -
7 التصلب تسبق مفروم مع عيدان تناول الطعام، يحتوي على النسخة الاحتياطية -
8 وعاء ثم صب قليل من الزيت، إضافة زريعة الجمبري -
9 الإفراج أقراص لحم الخنزير وإثارة، إضافة الجزر اثارة -
الفاصوليا الخضراء وحبات الذرة 10 ضعت ضجة -
صب مسحوق الأرز المقلي 11 -
12 صب الخير بيض مقلي ويقلب جيدا قبل -
بعد 13 يرش الملح ويقلب جيدا والبصل الأخضر -
14 تشطيب
