"وقال كوك لطهي مدينة عمياء، جينان اليوم لإلقاء نظرة على كيفية القيام الباذنجان المقلي - الباذنجان لذيذ، ولكن معظم من ممارسة الباذنجان هو وضع الكثير من النفط والتوابل الأخرى، غير صحي جدا. في الواقع، لا الباذنجان يست في حاجة دائما إلى تناول المزيد من النفط، وكان هذا الذوق جينان من الباذنجان المقلي، فقط كمية صغيرة من الزيت والملح، وأنها يمكن أن تقلى الباذنجان لذيذ جدا! " المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- المعكرونة والفلفل كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الباذنجان، مقشرة ومقطعة إلى 0.5CM الأسلاك مربع، وقطع الثوم غرامة -
تم إضافة كمية مناسبة من زيت خالص 2 ووك -
3 الحرارة النفط، إضافة إلى ثلث الثوم ويقلى حريق صغير -
تمت إضافة 4 الباذنجان، والمبلغ المضاف من الملح وكمية صغيرة من المعكرونة والفلفل، ويقلب -
لاحظ أن لا تلون من 5 ضجة الباذنجان دفن أدناه -
6 حتى خففت كل لون الباذنجان، يضاف الثوم المتبقية، يقلب، والقومية -
7 الباذنجان سوبر حسنا! -
8 طعم لذيذ، وتفيض الثوم والخبز يرافقه لتناول الطعام، سوبر لذيذ!
نصائح
1. الباذنجان المقلي يجب أن نتذكر لوضع جزء من الملح، مما يساعد الباذنجان المقلية المياه الغازية، والملح المتبقية وضعت أخيرا. 2. الثوم الثوم الباذنجان يجب أن تظل جزءا من الإصدار النهائي، لذلك خبز مع الأطباق الساخنة، الثوم الأكثر تركيزا. 3. لاحظ أن لا تلون الباذنجان عندما دفنوا تحت ضجة.
