"يا الحزم هش المعجنات تنتمي إلى ممارسة عملية صعوبة تذكر، ولكن التأثير النهائي لا تزال جيدة جدا. قليلون ينضب طويلة، وهم يعرفون أنها تأمل في مشاركتها مع الجميع، لذلك أيضا لا سوف أصدقاء أقل اتخاذ بعض الطرق الالتفافية. شحم الخنزير هو يغلي الخاصة بهم، بطبيعة الحال، لا تأكل يمكن استبدال شحم الخنزير مع الزبدة. المياه والنفط التي يمكن فرك الجلد ويفضل أن يكون الفيلم، وبالتالي فإن هذا الحجم لا كسر لفة لا تسرب واضحة، وعلى نحو سلس إلى حد كبير يعجن العجين ويمكن أيضا أن يكون الفيلم. الجلد النفط والمادية وغير المادية العجين المعجنات لعن نفسه، كل امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفسها، وكمية من الدهن والماء يعتمد أيضا على الدولة من العجين لزيادة أو نقصان. ويجب أن يتم كل خطوة مع أكياس بلاستيكية مغطاة بقطعة قماش مبللة لتجنب جفاف الجلد النفط. " الجلد النفط
- في مسحوق 100G
- شحم الخنزير 35G
- حبيبات السكر 15G
- ماء 40G
معجنات
- طحين كعكة 80G
- شحم الخنزير 40G
- تشينغ لان مسحوق الشاي الأخضر 2 إلى الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- مملحة صفار البيض 12
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مهارة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
خليط الدهن والسكر في مسحوق، الحبيبية دلك ثم يضاف الماء (لا تضع كل سكب الماء في كمية امتصاص الماء من الطحين ليست هي نفسها) وضعت على الطاولة بعد فرك في المجموعة. -
2 اتخذت طريقة فرك. -
3 اتخاذها للتغلب على الطريق. -
شفرة مروحية 4 ويمكن أيضا أن تستخدم جنبا إلى جنب ثم تعجن. -
بعد 5 دقائق من قفاز فرك فيلم (الثلاجة ملفوفة بأكياس بلاستيكية خففت 20-30 دقيقة) -
6 المعجنات جميع المواد في وعاء. -
7 أيام غادر الحرارة في أول الثلاجة نفخة مخفف في مجموعة إعادة التخليق (مع أكياس بلاستيكية ملفوفة في الثلاجة 20-30 دقيقة) -
8 الاسترخاء الوقت دوشا صفار 40 ز (طرق الآن صفار، ملفوفة في الفيلم يجب أن يكون فوق شطف) -
قبل 9 من النفط من الجزء الخلفي الجلد وإيابا من درجة حرارة الثلاجة. -
10 استرخاء جيدة ونقية زيت الجلد 6 أجزاء من كل، جزء النفط بعد الجلد نفخة الأول (النفط الجلد قدر الإمكان ومغطاة بأكياس بلاستيكية لمنع جفاف spheronized) -
11 النفط كيس المعجنات. -
12 بدوره جيدا، وتغطي مع كيس من البلاستيك ختم بقطعة قماش مبللة. -
13 يأخذ لفة من العجين أغلقت بلطف صعودا من الوسط إلى اللسان على شكل. -
14 حدود بيضاء على جانبي قطع سكين. -
15 من أعلى إلى أسفل على الجرح. -
كل غطاء لفة أكياس 16 جيدة الحفاظ على راحة لمدة 20 دقيقة. -
17 تأخذ العجين خففت من شقة اليد. -
18 أو بلطف المتداول من منتصف نظرة أخيرة على المتداول. - 19 تحت أعلى المدلفن.
-
تغطية 20 الركود حقيبة التخزين لمدة 20 دقيقة (الأيام الحارة الثلاجة) -
21 بسكين من الوسط الى قسمين (مع سكين حاد، بحيث يمكن خفض جيدة حافة) -
22 تتخذها نصف يد الشقة. -
23 لفة الصحافة خارج الشقة مع شوبك، عض سمكا قليلا قليلا الأوسط رقيقة أربعة أسابيع (دائرة المتداول حيث لا أين لفة) -
عكس درجة 24 وجهه لأسفل، إلى ملء صفار معجون الفول. -
25 التنسيق يومين جهة، بما في ذلك عندما اربعة اسابيع متجانسة بقدر الإمكان. -
دائرة مغلقة 26، إلى أقصى حد ممكن للحصول على أعلى المقعد مركز الدائرة. -
27 جيدا في الفرن على الانتهاء. -
سخن الفرن 28، 170 درجة متوسطة لمدة 30 دقيقة (لدرجة الحرارة المرجعية) لمدة 10 دقيقة بعد ختمها اللون الجميل احباط. -
29 اختار أعتقد أفضل. -
نقدر الانتهاء ~ 30 -
بدأت 31 خبز ليأكل.
نصائح
حول صفار البيض، واشتريت بيض البط جديدة للمنزل تدق عليه صفار البيض ملفوفة في طبقات من الفيلم الذي لا بد منه استخدام الماء ويغسل، مريب يخشون يمكن استخدامها بدون فرن التسخين 150 خبز 7-8 دقيقة (في درجة حرارة الفرن مختلف سيد نفسه، لا خبز النفط صفار البيض أ)
