المكونات

 

زبدة

 

50G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

 اكسسوارات 20ML حليب جوز الهند 80G وصفار البيض 2

 ممارسة الذهب كرات جوز الهند المبشور 1 المواد: جوز الهند والدقيق وصفار البيض والحليب والسكر والزبدة.

وأضيف 2 زبدة خففت السكر، أثارت بشكل موحد، وإرسالها قليلا (قليلا قبالة لحجم الزبدة يمكن تكبير).

تمت إضافة صفار البيض 3 portionwise، ويقلب.

4 سكب ثم إلى حليب، ويحرك.

سكب 5 الزبد أثارت أيضا، إلى 70 غ جوز الهند (سطح العصا اليسرى أثناء استخدام 20 غراما)، الطحين منخفضة الغلوتين.

6 ضجة من جهة، دلك بلطف العجين (وليس الإفراط في فرك).

7 قطعة صغيرة من العجين، ودلك بيليه قطرها حوالي 2.5CM. الكرة تدحرجت حولها في جوز الهند، والسماح للسطح الكرة وهي مغلفة بشكل موحد مع طبقة من جوز الهند.

8 ووفقا لهذه الطريقة للقيام بكل كرات صغيرة في المقلاة بورق الألمنيوم أو شحوم متجر الورق، وتغذية مسخن فرن للخبز.

وسط الفرن 9، وأسفل النار، 180، 15-20 دقيقة، ذهبية خبز إلى سطح خبز.