القرفة القرع الكعك - الطعام الصيني

وصفة @ أم يو شوان ل @ لون الخط نكهة قالب من الكعك يزيد كأس كعكة إسفنجية اليقطين البيض كله 160 غرام حبيبات السكر 90 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما مسحوق القرع 10 غراما زبدة 26 غراما اليقطين 60 غراما شراب النشا 6 ز القرفة المطحونة 2 ز كريم اليقطين اليقطين 100 غرام كريم الجلد 100 غرام حبيبات السكر 15 غراما القرفة المطحونة 1 ز
  • على البخار أولا اليقطين المقشرة ومنخول لوزن 60G كعكة المطلوب، متعدد البخار في الزبد مع البخار أيضا تبرز، وضعت في زبدة اليقطين

  • كله البيض + السكر + شراب الماء في وعاء البيض في الماء الساخن ويسخن مع التحريك إلى 40 درجة من النار

  • في حين وعاء مع هريس اليقطين في الماء الساخن، والسماح تذوب الزبدة أولا، ونسخن الفرن في هذه المرحلة

  • تبدأ لتمرير البيض مع خفقت خفقت خطة لتحقيق سرعة عالية باتجاه آخر إلى اختفاء بطيء شخصية الدولة

  • عندما يكون ذلك ضروريا لتمرير شبه كامل بدوره منخفض فقاعة نوع

  • قد ذاب اليقطين الزبدة ويقلب الاندماج السريع

  • الدقيق الخليط منخول، وتحول المزيج إلى وضع خالية من مسحوق

  • مجرفة لحفر داخل زبدة اليقطين الخليط في وعاء وتخلط جيدا

  • ثم صب الخليط مقلاة كبيرة، وتحولت مختلطة 80 ~ 90 مرة

  • واتهم الخليط لاستكمال حقيبة الأنابيب التي تحتوي على مقذوف ورقة عربة قالب الكعكة

  • الخبز، و 160 درجة 25 دقيقة،

  • مباشرة بعد إزالة الكعكة المخبوزة وضعت على استجواب والسماح لتبرد (شوان الأم القيام به هو ست نسخ الكؤوس، وأنا أفعل وتسعة أجزاء، وارتفاع أقل قليلا)

  • وقد وضعت منخول السكر اليقطين إضافة والقرفة وكريم خفيف، وإرسالها إلى حدود الولاية واضحة، في فم حقيبة الأنابيب تزيين ضغط جيدة على الكعكة، كيف مزدحمة عشوائيا، ثم المبردة لعدة ساعات سيكون من الأفضل أن يأكل كريم مع كعكة إسفنجية سيكون دمج بعض