zongzi الطازجة على ضفة النهر خلال النهار.
خذ قدرًا كبيرًا ، وأضف أوراق الزلابية ، وأضف الماء فوق الزلابية ، واغلي على نار عالية ، ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهي ببطء. اطهي حتى يصبح لون أوراق زلابية الأرز أصفرًا قليلاً ، ثم غطيه وانتظر حتى يبرد. لم تتم معالجة فطائر الأرز إلا بعد العشاء في المساء ، وتم طهيها قبل النوم مباشرة.
عند طهي فطائر الأرز. بعد غسل بطن لحم الخنزير ، قلي جانب الجلد قليلاً في المقلاة ، ثم اكشط السطح بسكين. حشوة اللحم المقددة: قطع بطن لحم الخنزير إلى مربعات موحدة ، أضف القليل من السكر الصخري القديم ، نبيذ الطهي ، الملح ، صلصة الصويا صلصة الصويا (صلصة الصويا القديمة تجعل لون اللحم أفضل) ، الفلفل الأسود ، Laoganma زيت أحمر مخمر فول الرائب ، حركه ، وضعه في ثلاجة.
هذا قبل إضافة صلصة الصويا ، ولكن تبين لاحقًا أن اللون ليس جيدًا ، وأضاف القليل من صلصة الصويا القديمة. من المستحسن استخدام اللحم المقدد والأرز الدبق المعالج مقارنة مع الصورة أعلاه.
فطائر الأرز المطبوخة الليلة الماضية جاهزة للغسل.
اغسل فطائر الأرز واستخدم فرشاة لتنظيف الجانبين واحدًا تلو الآخر ، فالطعام الذي تتناوله عائلتك لا يزال صحيًا ونظيفًا. اغسل فطائر الأرز وقم بقصها بالمقص.
لم يكن هناك أرز دبق للشراء في مزارع الخضروات المجاورة ، وكان هناك شيء تأخر ليوم آخر قبل شراء الأرز الدبق في اليوم التالي.
بعد غسل الأرز الدبق ، انقعه لبعض الوقت ، ثم أخرجه وصفيه.
أرز دبق مخلل: يضاف الملح وصلصة الصويا وقليل من زيت الطهي ويقلب.
عندما كنت أجهز الزلابية ليلا ، أدركت أنني نسيت إعداد الزلابية ، ولم أجد سوى الصوف ، لذا سأستخدمه. لا تتعلم مني ، قم بإعداد المكونات مقدمًا!
إذا لم تحزم ، فلن تصنع الزلابية. يتم تغليف الزلابية من قبل جدة الأطفال ، ولن أفعل ذلك ، وسأعتني بالطفلين بجوارهما لتجنب حدوث مشاكل. بعد لف كل الزلابية ، ضعها في وعاء يغلي ، يجب أن تتدفق المياه فوق الزلابية ، وبعد أن تغلي النار ، تتحول إلى حرارة منخفضة وتطهى ببطء. اطبخ حتى تشم رائحة فطائر الأرز اللزج ، يمكنك أن تأكل واحدة لمعرفة ما إذا كانت مطبوخة.
كنت أرغب في النوم أصلاً ، شممت رائحة الزلابية واستيقظت مجددًا ، وعندما سمعت أن LG قالت إنني أستطيع تناولها ، أمسكت بسرعة بمقطعي أدوات مائدة. هناك نوعان: نوع من فطائر الأرز اللزج ، تقدم مع السكر الأبيض. نوع من فطائر اللحم.
