"في هذه الحقبة من التركيز على الصحة، والحبوب الكاملة أكثر وظهر المزيد من الناس على الطاولة، ولكن الملمس وطعم الحبوب الخشنة من الحبوب المكررة أسوأ، لذلك تولي اهتماما لأساليب، مع سمك، لذلك كل من التغذية الصحة، وليس شهية إساءة معاملتهم ". المكونات
- دقيق القمح 300 غرام
- ملفوف 300 غرام
إكسسوارات
- دقيق الذرة 50 غراما
- دقيق فول الصويا 30 غراما
- جمبري 35 غراما
- بيض 2
- ماء 220 غرام
- خميرة 3 ز
- ملح 1.5 ملعقة شاي
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG المواد الخام. -
وأضيف الطحين 2 القمح ودقيق الذرة ودقيق فول الصويا في وعاء الخميرة في المياه المفتوحة، ثم الماء الدافئ تمت إضافة ببطء، وإلى العجين. -
3 والعجين مغطاة بالبلاستيك، دافئة الشعر مكان تانغ. -
اختيار 4 الملفوف الصيني نظيفة، في وعاء يغلي الماء المغلي لمدة 2 دقيقة، ثم إزالة والاستحمام، والتحكم في المياه. -
5 الروبيان في المياه الباردة لمدة 5 دقائق والتحكم في المياه ثم. -
6 قبضة الملفوف صافي الماء، المفروم. -
7 بيض فوز، المفروم والبصل، وختم عدد قليل القليل الروبيان. -
8 في مقلاة الزيت، ويقلى البيض ملء الموقف. -
9 إعادة عاء وضع النفط، وعبق المقلية الروبيان. -
10 الملفوف الصيني، والبيض، والجمبري في وعاء، يضاف البصل والزنجبيل والفلفل والملح وتخلط جيدا. -
11 العجين إلى 2 مرات لكنه يظهر عندما شينغ شعر كبير على نحو أفضل. -
المخمرة العجين 12 وضعت على حالة المجلس، والغاز العادم بما فيه الكفاية، وشرائط فرك، وتنقسم الى شبه وكيل، على حافة رقيقة من لفة وسيطة في العجين سميكة، وكعكة في حزمة على حدة، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة. -
Longti 13 في الباخرة، المغلي ثم بخار النار لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، لمنع الكعك البرد التراجع.
نصائح
والمقلية 1. البيض والجمبري مع النفط، لذلك لست بحاجة لاستعادة النفط. 2. تناول الحبوب الكاملة غير ضروري، ولكن يجب الانتباه إلى سماكة، ولكن أيضا مع الأطعمة الغنية بالمغذيات. 3. دقيق فول الصويا وأنا استخدم سميكة، والجسيمات الصغيرة، وإذا كنت لا تحب طعم سميكة جدا، يمكنك شراء ما يرام طحين فول الصويا أو الحبوب الأخرى.
