الملفوف Shaomai - الطعام الصيني

"إن صنع القمح المشوي مثل الملفوف وحشو الملفوف من لحم الخنزير يعد مغذيًا وصحيًا ، وسيحبه الطفل." مكونات

مستلزمات

1 اغسل السبانخ واسلقه في قدر ماء مغلي.
2 أزيلي ماء التصريف ، ضعيه في آلة الطهي وقلبي لصنع العصير ، ضعيه في الدقيق وتحييده في العجين.
3 بعد استخدام الماء النظيف في عجين أبيض. استيقظ العجين لمدة 15 دقيقة.
4Chop لحم الخنزير إلى لحم مفروم.
5 نسكب التوابل في خليط اللحم ونقلب جيدا.
6 أضف الكراث المفروم والزنجبيل المفروم واخلطهم جيدًا.
7 اقطع الملفوف إلى قطع كبيرة من أجل الحفاظ على تغذية الملفوف ، فهو ليس مفرومًا جدًا.
8 نسكب الكرنب المقطع في حشوة اللحم.
9 لف العجين الأبيض في شريط طويل.
10 لف العجين الأخضر إلى شرائح طويلة.
11 لف العجينة البيضاء الطويلة بالعجينة الخضراء. ثم استخدم السكين لقطعها إلى عامل موحد.
12 افرد جلد الزلابية باستخدام دبوس لف.
13 قم بلف القمح المشوي بشكل عشوائي بيديك.
14 ضع القدر في البخار لمدة 6 دقائق بعد الغليان.