تم تحديده من الدهون والهزيل أجاد لحم الخنزير
الشعر فطر مع دافئ موقف يغسل بالماء.
يوبا الجاف مع الماء الدافئ لفتح الغيار.
غسلها جديدة جذور الخيار شبه، وليس القلي، مقطعة إلى شرائح رقيقة. لوه Buqie معينات الحمراء بديلة.
وعاء، وفاز اثنين من البيض، والبيض للضرب والنفط تحت مقلاة ساخنة، صب البيض للضرب، وعاء المقلية وتوضع جانبا.
Xiguo لا، ثم كمية صغيرة من النفط إلى أن سكب في وعاء السلك الساخن اللون قطع لحم الخنزير اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته. تلاه الفطر، والفاصوليا المجففة والجزر لوحة ضجة. الملح والفلفل وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر النكهة، صلصة الصويا ثم قليلا الحبر، صب بيض مقلي، إضافة مرق ينضج يطهى لمدة 2 دقيقة. وأخيرا، مشيرا الى شرائح الخيار لعموم ويقلب لحظة.
يرفع عن النار قبل إضافة كمية مناسبة من السمسم الأذواق النفط جيدة.