قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة.

قطع Xianggan إلى شرائح رقيقة.

الفلفل الأخضر والكراث والثوم غسل جاهزة.

المفروم.

وعاء من الزيت الساخن، صب قليلا لحم الخنزير المقدد ومقلي، شنغ بها.

جاء عاء على قيد الحياة مرة أخرى في قليل من الزيت، صب الثوم والفلفل الأخضر، ويقلب على النار.

صب Xianggan، اعتمادا Xianggan الملوحة، ووضع قليل من الملح، لا لحم الخنزير المقدد الملح.

صب لحم الخنزير المقدد، إضافة ملعقتين من صلصة الصويا، ويقلب جيدا، يرش القلي الثوم بسرعة الأوراق. كما يمكن استبدال الثوم مع أوراق الكرفس.

نقل إلى لوحة.

المالح.