الخطوة 1
شرائح الزنجبيل.
الخطوة 2
قطع اللحم إلى قطع كبيرة، غارقة في المياه.
الخطوة 3
غارقة الليمون والزنجبيل لحوم البقر في الماء 3 ساعات (تغيير الماء عدة مرات خلال لحم البقر حتى لا دم بيضاء).
الخطوة 4
المياه الباردة الزنجبيل لحم البقر تحت 20min عاء.
خطوة 5
مزقت اليد طهي لحوم البقر إلى قطع صغيرة.
خطوة 6
وعاء محكم النفط، لحوم البقر المقلي حتى جافة وصعبة.
خطوة 7
لحوم البقر الجاف والصعب كسر (وليس مرة واحدة كما وصفت غرامة جدا).
الخطوة 8
كرر الخطوتين المقلي كسر الجاف، وعادة 3 مرات (كسر تعديلها وفقا لدرجة حيث الطفل).
الخطوة 9
FIG الانتهاء ~
