مكونات

 

الزعرور

 

250 غ

 

السكر

 

400 جرام

 

 إكسسوارات 200 جرام

 طريقة صنع قرع السكر منزلي الصنع 1 اغسل الزعرور

2 قطع إلى النصف وإزالة البذور

3 يتم ربط اثنين من الزعرور مع مسواك

4 صب السكر في القدر

5 أضف كمية مناسبة من الماء ، واغلي ببطء بعد الغليان

6 في هذا الوقت ، السكر أبيض والفقاعة كبيرة نسبيًا

7 انتظر حتى يغلي السكر إلى اللون الأصفر ، واغمسه في عيدان الأكل ، ويمكنك سحب سلك طويل ، على ما يرام

8 قم بتشغيل الحد الأدنى من النار للحفاظ على درجة الحرارة. ضع الزعرور في السكر ، لأن المقبض صغير جدًا ، لذلك لا يمكنني أخذه باليد ، لذلك يجب أن أرميه

9 ضع الفاكهة المسكرة المغلفة بالسكر في طبق مسطح واحدًا تلو الآخر

10 هذه هي خيوط السكر التي سقطت على المنضدة عند التقاط الموقد. إذا لم يتم طهي السكر جيدًا ، فسيتمسك بالطاولة ، فمن المستحيل التقاطه ،