المكونات

 

الباذنجان طويل

 

1

 

الفلفل الأخضر الكبير

 

1

 

البطاطا كبيرة

 

1

 

 1 ملعقة صغيرة من مواد صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 غرام من وعاء الزيت 1 رأس واحدة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الثوم

 سام سون الممارسة 1 سيقان الباذنجان غسلها، مقطعة إلى قطع الفرن، وطرح المملحة عشر دقائق.

بعد عشر دقائق يصب وانقع 2 من المياه المالحة، رش النشا الجافة وتخلط جيدا.

3 قشر البطاطا الفرن، المصنف الفلفل الأخضر Diqie إلى أقراص.

وضع 4 وعاء عموم النفط، والباذنجان Zhashu التقطت.

اختار 5 Zhashu قطع البطاطا يصل.

التقطت 6 المقلية قطع الفلفل الأخضر حتى نصف دقيقة.

عموم النفط للبقاء أكثر من 7 مقلي ثوم مفروم. (نسيت أن قطع صورة إطلاق النار الثوم)

8 تحت الخضار المقلية يقلب قليلة، ضد صلصة المايونيز جيدة لتصب في اثارة نقل بالتساوي على طبق من ذهب. المايونيز صلصة الوصفة: صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والملح.